Søk etter oppskrifter
Noen kategorier
-
Bli med blant 11 andre abonnenter
Kategoriarkiv: Vegetar
Mangosalat
Denne mangosalaten fant jeg i Glad i mat, som ICA og Rimi står for. Her i området er det ingen ICA, og Rimi blir Coop; det blir trangere og trangere på matfronten i vårt lille rike land – men mangosalaten … Les videre
Sweet dreams are made of cheese
Who am I to disagree…..? Fritt etter Annie Lennox. Drømmer er ikke bare å sitte henslengt i sofaen og se det for seg. Drømmer er hardt arbeid også. Men ærlig talt, på en dag som denne, bokens dag, er det … Les videre
Publisert i Kake, kosemat, Vegetar
Legg igjen en kommentar
Quesadilla – restedilla
Hvis du ikke har vært innom Pinterest før, så har du gått glipp av noe. Her finnes det matoppskrifter fra hele verden, strikketips, rare lamper og bilder av møbler du kan lage av europaller. Pinterest er som et kjempedigert … Les videre
Publisert i Hva finnes i kjøleskapet, reker, Vegetar
Legg igjen en kommentar
Tomatsuppe-trim
Det er lørdag, og jeg har lyst på suppe (som vanlig, denne bloggen burde hete suppebloggen, ser jeg). Og selv om jeg har gjemt unna en posetomatsuppe i skuffen, skal jeg herved bevise for meg selv og dere at det … Les videre
Publisert i Hva finnes i kjøleskapet, Lunsj, Suppe, Vegetar
Legg igjen en kommentar
Tagliatelle med olivenpesto – men det er ikke lov å slå
Hvis du reiser i Italia, holder det å vite hva du skal spise. Har du kjørt deg vill, er det bare å banke på døren og si “spagetti, per favore”, og du vil helt sikkert få et måltid du aldri … Les videre
Publisert i Italiensk, Lunsj, Middag, Vegetar
Legg igjen en kommentar
Halloumi – hallo you. Is there anybody out there?
Valentine’s day og morsdag og usedvanlig stille i huset – det er som om alle har gjemt seg i redsel for at jeg skal kommentere at de har glemt å overøse meg med alt de ikke husker resten av året … Les videre
Publisert i Forrett, Lunsj, Salat, Vegetar
Legg igjen en kommentar
Linsesuppe – hahaha …
Visste du at du trenger en god latter mye mer enn du trenger chiafrø? Ta det fra meg. Jeg har ledd altfor lite det siste året. Og så skal man lage linsesuppe, for å ta det helt ned, rolig og … Les videre
Publisert i Suppe, Vegetar
Legg igjen en kommentar
CousCous fra Midtøsten og Nesbygda
Couscous kan brukes til både fiskekaker og spennende mat fra Midtøsten. Her er et utgangspunkt som vi brukte i Matgøy med Midtøsten. Du kan bruke både couscous og bulgur, grov eller fin. Jeg skal lage et bedre innlegg senere, med … Les videre
Publisert i Arabisk, Middag, tilbehør, Vegetar
Legg igjen en kommentar
Tabouleh eller bulgursalat
Bulgursalat har jeg laget i mange år, som tilbehør til grillmat. Vi spiser den sammen med kebabspyd av lammekjøttdeig eller vanlig karbonade, gjerne med Mint- og yoghurt-dressing ved siden av. Tabouleh er omtrent det samme som bulgursalat, og finnes i … Les videre
Hummus og baba ganoush
Hummus betyr kikerter på arabisk, og det kan jo være like greit, siden den viktigste ingrediensen i denne gode forretten er nettopp kikerter. Du kan lage hummus av hermetiske kikerter, men kokken Chef Ramzi, som jeg har hentet denne oppskriften … Les videre
Publisert i Mezze, Midtøsten, tilbehør, Vegetar
Legg igjen en kommentar
MatSpinn - en helt ustrukturert matreise 