Kategoriarkiv: Lunsj

Mangosalat

Denne mangosalaten fant jeg i Glad i mat, som ICA og Rimi står for. Her i området er det ingen ICA, og Rimi blir Coop; det blir trangere og trangere på matfronten i vårt lille rike land – men mangosalaten … Les videre

Publisert i Lunsj, Nøsterud, Salat, Vegetar | Merket med , , | 1 kommentar

Tomatsuppe-trim

Det er lørdag, og jeg har lyst på suppe (som vanlig, denne bloggen burde hete suppebloggen, ser jeg). Og selv om jeg har gjemt unna en posetomatsuppe i skuffen, skal jeg herved bevise for meg selv og dere at det … Les videre

Publisert i Hva finnes i kjøleskapet, Lunsj, Suppe, Vegetar | Legg igjen en kommentar

Tagliatelle med olivenpesto – men det er ikke lov å slå

Hvis du reiser i Italia, holder det å vite hva du skal spise. Har du kjørt deg vill, er det bare å  banke på døren og si “spagetti, per favore”, og du vil helt sikkert få et måltid du aldri … Les videre

Publisert i Italiensk, Lunsj, Middag, Vegetar | Legg igjen en kommentar

Halloumi – hallo you. Is there anybody out there?

Valentine’s day og morsdag og usedvanlig stille i huset – det er som om alle har gjemt seg i redsel for at jeg skal kommentere at de har glemt å overøse meg med alt de ikke husker resten av året … Les videre

Publisert i Forrett, Lunsj, Salat, Vegetar | Legg igjen en kommentar

Pannekaketirsdag

Det kan være bare meg som ikke har fått det med meg, men jeg hadde aldri hørt om pannekaketirsdag. Jeg visste rett og slett ikke at det fantes før jeg leste det på rte.ie her om dagen. Da jeg begynte … Les videre

Publisert i Kake, kosemat, Lunsj, pannekake | 1 kommentar

Matmuffins med kyllingkjøttdeig

Innimellom finner man noe annet enn det man er på jakt etter, og her om dagen fant jeg en oppskrift på matmuffins. Den gangen da barna var lei brødskiver i matpakka, foregikk det en desperat jakt på lettvinte alternativer. Matmuffins … Les videre

Publisert i Hva finnes i kjøleskapet, Lunsj, Matpakke, Middag | Legg igjen en kommentar