Forfatterarkiv: HeidiAuensen

Om HeidiAuensen

Jeg driver bloggen Matspinn og den nedlagte Livet med en førerhundvalp. Ellers drømmer jeg om å bli en utgitt forfatter, noe du kan lese om på www.spinout.no

Lamme lår koster støv. Lamme rester i en bolle.

Skrevet 30. mars 2016 av HeidiAuensen

Den aller første gangen jeg så skiltet “Lamme lår kr 69,50” lo jeg godt. Ikke så mye som da skiltet med “Vi har pissa i fryseren” gikk rundt på nettet, men allikevel. Og i det siste har jeg ledd (men … Les videre →

Publisert i Hva finnes i kjøleskapet, Italiensk, kosemat, lam, rester | Legg igjen en kommentar

Lettvint fiskesuppe for to – og en halv

Skrevet 27. mars 2016 av HeidiAuensen

Innimellom greier jeg å overtale kjøttmeisen til å spise fisk. Fiskesuppe. Bare oss to hjemme, påskekrim i fjernsynet, en stor og god kopp med fyldig suppe, og hver sin cider. Og du – leit etter den som er halvtørr eller … Les videre →

Publisert i fisk, kosemat, Suppe, Ukategorisert | Legg igjen en kommentar

Muslirundstykker – påskegodt til tre kroner

Skrevet 22. mars 2016 av HeidiAuensen

Jeg er litt gjerrig; jeg synes det er drøyt å betale over tjue kroner for et muslirundstykke som jeg godt kunne laget selv. På den annen side synes jeg ikke det er så drøyt å betale en god del mer … Les videre →

Publisert i Ukategorisert | Legg igjen en kommentar

Sitrusmarmelade – sukker på en måte jeg kan like

Skrevet 22. mars 2016 av HeidiAuensen

Det er ikke tvil om at marmelade har mye sukker. Jeg har ikke funnet noen bortforklaringer som kan passe her. Marmelade er sukker med smak, sånn er det bare. Det er også vanvittig godt, synes jeg, så da får jeg … Les videre →

Publisert i Frokost, Frukt, kosemat, Sylting og safting | Legg igjen en kommentar

Tuna sandwich. Tunfiskrøre og et spark bak. 

Skrevet 10. mars 2016 av HeidiAuensen

Hvordan er det mulig å føle seg så trøstet av fisk på boks? Jeg vet ikke, men kanskje er det nettopp da jeg føler meg skikkelig utafor og unorsk. For jeg får ingen ro, ingen godfølelse av Grandiosa eller andre … Les videre →

Publisert i Ukategorisert | Legg igjen en kommentar

Lørdagskylling

Skrevet 4. mars 2016 av HeidiAuensen

Jo da, hvis ungdommen kan ha fredagstaco, kan jeg ha lørdagskylling. Eller søndagskylling hvis det passer bedre. Det som er bra er at ungdommen også liker kylling. Selv når de må partere den selv. Den lokale Remaen har faktisk noen … Les videre →

Publisert i kylling, lørdag, Middag | Legg igjen en kommentar

Lapper med havre og cottage cheese

Skrevet 2. mars 2016 av HeidiAuensen

Hvetemel er ikke bestevennen min, og derfor er jeg glad for at Pannekake-tirsdag bare er en dag i året, ellers hadde jeg nok vært godt kvalifisert for en deltidsjobb som luftskip. Og det er sånne søte og gode ting som pannekaker, … Les videre →

Publisert i Frokost, Matpakke, pannekake | Legg igjen en kommentar

Tagliatelle med olivenpesto – men det er ikke lov å slå

Skrevet 27. februar 2016 av HeidiAuensen

Hvis du reiser i Italia, holder det å vite hva du skal spise. Har du kjørt deg vill, er det bare å  banke på døren og si “spagetti, per favore”, og du vil helt sikkert få et måltid du aldri … Les videre →

Publisert i Italiensk, Lunsj, Middag, Vegetar | Legg igjen en kommentar

Rugbrød – sunt brød for brødet

Skrevet 24. februar 2016 av HeidiAuensen

Han far i huset er blitt så opptatt av helsa. I det siste har han lest at det er veldig sunt for voksne mannfolk å spise rugbrød. Det skal hjelpe mot prostata. Prostata eller ikke. Jeg er helt med. Jeg er … Les videre →

Publisert i Baking, Brød, Frokost | 1 kommentar

Chiliolje – rik før søndagsturen

Skrevet 21. februar 2016 av HeidiAuensen

Vi spiser mye chili her i huset. Man skal bli både våken og smart av det, har jeg hørt. Foreløpig har jeg ikke sett noe. Fersk chili kan du putte rett i fryseren. Den holder seg lenge i kjøleskapet også. … Les videre →

Publisert i Ukategorisert | Legg igjen en kommentar