Forfatterarkiv: HeidiAuensen

Om HeidiAuensen

Jeg driver bloggen Matspinn og den nedlagte Livet med en førerhundvalp. Ellers drømmer jeg om å bli en utgitt forfatter, noe du kan lese om på www.spinout.no

Neslesuppe er trendy.

Skrevet 9. mai 2016 av HeidiAuensen

Litt som om ballongbukser skulle bli in igjen.Men jeg innrømmer at det er en viss tilfredsstillelse å kunne spise det ugresset. Hevn for alle brennmerkene opp igjennom årene. Som å koke heksebrygg. – Hva har du i den kjelen? – … Les videre →

Publisert i Ukategorisert | Legg igjen en kommentar

Martins konfirmasjon

Skrevet 7. mai 2016 av HeidiAuensen

Alle oppskriftene er til 8 personer. Du ganger enkelt opp til det antallet du trenger. Husk at det er viktig å planlegge godt for at alt skal gå bra. Pekannøtter og dessert lager du aller først, gjerne flere dager før. … Les videre →

Publisert i Fest, fisk, Middag | 1 kommentar

Konfirmantens drømmemeny

Skrevet 5. mai 2016 av HeidiAuensen

Jeg vet selvfølgelig ikke hva som er alle konfirmanters drømmemeny. Det er dessuten helt forskjellig. Noen ønsker seg en kjempegod middag, noen vet ikke hva de vil ha, og velger det foreldrene foreslår; noen ønsker seg en variert buffet. Noen … Les videre →

Publisert i Ukategorisert | Legg igjen en kommentar

Mangosalat

Skrevet 5. mai 2016 av HeidiAuensen

Denne mangosalaten fant jeg i Glad i mat, som ICA og Rimi står for. Her i området er det ingen ICA, og Rimi blir Coop; det blir trangere og trangere på matfronten i vårt lille rike land – men mangosalaten … Les videre →

Publisert i Lunsj, Nøsterud, Salat, Vegetar | Merket med , , | 1 kommentar

Sweet dreams are made of cheese

Skrevet 23. april 2016 av HeidiAuensen

Who am I to disagree…..? Fritt etter Annie Lennox. Drømmer er ikke bare å sitte henslengt i sofaen og se det for seg. Drømmer er hardt arbeid også. Men ærlig talt,  på en dag som denne, bokens dag, er det … Les videre →

Publisert i Kake, kosemat, Vegetar | Legg igjen en kommentar

Vårruller – når våren ruler

Skrevet 20. april 2016 av HeidiAuensen

Våren stikker hodet fram, og det er tid for å se etter nye friske påskeliljer, grønne knopper på bjørka, feie ut vinterstøvet og tenke nytt. Så hva med å bytte ut fredagstacoen med noe annet man kan lage sammen en … Les videre →

Publisert i Asiatisk, Middag, taco | Legg igjen en kommentar

Prinsessens eplekake

Skrevet 17. april 2016 av HeidiAuensen

Hvis ingen har spist av kaka du bakte til skolekorpset, kan du ta den med hjem igjen. Jippii! Det finnes helt sikkert en eplekakeoppskrift i hvert eneste hus, og i vår familie har vi brukt den samme i femti år. … Les videre →

Publisert i Baking, dessert, Kake, kosemat | Legg igjen en kommentar

Quesadilla – restedilla

Skrevet 16. april 2016 av HeidiAuensen

  Hvis du ikke har vært innom Pinterest før, så har du gått glipp av noe. Her finnes det matoppskrifter fra hele verden, strikketips, rare lamper og bilder av møbler du kan lage av europaller. Pinterest er som et kjempedigert … Les videre →

Publisert i Hva finnes i kjøleskapet, reker, Vegetar | Legg igjen en kommentar

Laks til søndag

Skrevet 9. april 2016 av HeidiAuensen

…. eller mandag, eller når du vil. Jeg leste om Trine som driver Trines matblogg. Jeg skjønner at jeg gjør alt feil, hvis håpet er å bli en topp matblogger. Jeg må for eksempel ikke legge ut søndagsmiddagen på søndag, … Les videre →

Publisert i fisk, Middag | 2 kommentarer

Tomatsuppe-trim

Skrevet 2. april 2016 av HeidiAuensen

Det er lørdag, og jeg har lyst på suppe (som vanlig, denne bloggen burde hete suppebloggen, ser jeg). Og selv om jeg har gjemt unna en posetomatsuppe i skuffen, skal jeg herved bevise for meg selv og dere at det … Les videre →

Publisert i Hva finnes i kjøleskapet, Lunsj, Suppe, Vegetar | Legg igjen en kommentar